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食用葡萄糖的用途與儲存： 食用葡萄糖又稱：一水葡萄糖、葡萄糖粉、口服葡萄糖、玉米葡糖、甚至簡稱為葡糖，是自然界分布較廣且較為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”
