摘要
果糖是葡萄糖的同分異構體,也是一種單糖。
產品介紹
果糖是葡萄糖的同分異構體,也是一種單糖。
果糖的成分:己酮糖(從化學結構上看,糖是含有多個羥基的醛類或酮類,分別稱為醛糖和酮糖。葡萄糖為己醛糖,果糖為己酮糖)。
性狀:果糖是棱柱狀晶體(純凈的果糖為無色晶體),不易結晶,通常為黏稠性液體,以游離狀態大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中。
產品展示
果糖是葡萄糖的同分異構體,也是一種單糖。
果糖是葡萄糖的同分異構體,也是一種單糖。
果糖的成分:己酮糖(從化學結構上看,糖是含有多個羥基的醛類或酮類,分別稱為醛糖和酮糖。葡萄糖為己醛糖,果糖為己酮糖)。
性狀:果糖是棱柱狀晶體(純凈的果糖為無色晶體),不易結晶,通常為黏稠性液體,以游離狀態大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中。