食品級檸檬酸清洗自來水管有用嗎？
2019-04-16 來自: 沈陽邦多科技有限公司 瀏覽次數:1409
食品級檸檬酸清洗自來水管有用嗎？
無水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸用途可謂十分的廣泛。檸檬酸產量的70％用作食品制造的調味劑。檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。清洗自來水管加可食用級檸檬酸是沒有危害的。
食品級檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑。在我國，規定允許使用的酸化劑有醋酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、乳酸、酒石酸等17種。其中檸檬酸是使用較為廣泛的一種酸化劑。作為酸化劑及添加劑，國家標準中并沒對其進行限量使用，世界糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）通告的每日允許食用量（ADI）也未對其加以限量使用。水管清洗添加食用級檸檬酸水沒有危害的而且還有殺菌消毒軟化水管的作用。
使用可食用檸檬酸做添加劑清洗家庭自來水管可以根據現場清洗出來的污水，依照顏色可以將其分為五大類，分別為：含有污泥、菌藻類、重金屬的黑色污水；含鐵銹、重金屬的咖啡色污水；含有菌藻類的粉綠色污水(與使用銅管而造成的綠色略有不同)；含有大量菌藻類、重金屬的粘稠深咖啡色污水(又稱中藥濃湯色)；最后是含雜菌類的乳白色污水。
顏色濃淡同時受水質、水壓、水管長度等因素營養而有所不同。一般而言，水壓較高的小區住宅管路，因為壓強原因沉淀污泥較少，主要積垢以藻類植物、細菌為主，因此洗出來顏色會比較淡。
每一種材質的水管都會產生積垢現象，塑料管容易屯積菌藻類的臟物，所以洗出來是白濁色或淺綠色或淺黃色，鐵管容易生鐵銹，所以洗出來是咖啡色；如果使用地下水，不管鐵管或塑料管，都可以洗出很黑的臟水。有些建筑物會使用不銹鋼管，但時間久了還是會洗出白濁黏稠的菌藻類。
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